1 szklanka kaszy jaglanej
2 szklanki wody
pół słoika suszonych pomidorów
łyżka posiekanej natki
kilka listków bazylii
orzeszki piniowe (lub pestki słonecznika)
sól
pieprz
masło
Do wrzącej wody wrzucamy pokrojone pomidory, wsypujemy kaszę, doprawiamy pieprzem, solą, pietruszką i bazylią. Gotujemy na małym ogniu aż cała woda wyparuje. Zawijamy kaszę w ręcznikm w wkładamy np. pod koc na 10 - 20 minut. Gotową posypujemy prażonymi orzechami piniowymi i płatkami masła.
chyba jutro będzie to u mnie na obiad, ale z normalnych pomidorków... :))
OdpowiedzUsuń