zupa krem z ziemniaków

ziemniaki
1 marchewka (opcjonalnie)

pęczek bazylii

łyżka posiekanej natki pietruszki

ząbek czosnku

woda

sól

pieprz

słodka papryka w proszku

łyżka masła

Obrane ziemniaki drobno kroimy, jeśli dodajemy marchewkę to kroimy ją w nieduże kawałki, zalewamy zimną wodą, dodajemy pieprz, starty drobno lub wycisnięty ząbek czosnku, sól (dość sporo), natkę, 

połowę posiekanej bazylii, pół łyżeczki słodkiej papryki. Gotujemy aż ziemniaki będą miękkie 

(prawie rozgotowane). 

Po ugotowaniu miksujemy zupe blenderem (lub przecieramy przez sitko), dodajemy pozostałą bazylię i masło. Zagotowujemy. Podajemy z grzankami.