29 listopada 2010

surówka z czarnej rzepy

2-3 główki rzepy
2-3 marchewki
łyżeczka brązowego cukru (opcjonalnie)
pieprz czarny mielony
szczypta mielonego imbiru
szczypta soli
łyżka soku z cytryny
pół łyżeczki słodkiej papryki
2 łyżki oliwy z oliwek



Rzepę i marchewkę obieramy ścieramy na tarce o grubych oczkach. Mieszamy i dodajemy pozostałe składniki w podanej kolejności. Odstawiamy na 15 minut. Doskonała do dań smażonych i pieczonych.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz