15 listopada 2010

zupa z soczewicy

1 marchewka
1 pietruszka
1 seler naciowy
2 ziemniaki
1 por
liść laurowy
ziele angielskie
plasterek imbiru
szklanka soczewicy zielonej
sól
sos sojowy
natka pietruszki
koperek
masło
pieprz


Na wrzącą wodę wrzucamy starte na tarce lub pokrojone w kostkę warzywa i przyprawy (w podanej kolejności). Gotujemy ok. 30 - 40 minut aż soczewica i ziemniaki będą miękkie. Możemy doprawić jeszcze sosem sojowym i mielonym pieprzem.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz