kilka pieczarek
jajka przepiórcze
pestki dyni (uprażone na patelni)
masło
pieprz
sól
sok z cytryny
pomidor (lub kilka kilka pomidorków koktajlowych)
szczypta słodkiej papryki
oliwa z oliwek
Szparagi gotujemy i tniemy na 3 części. Pieczarki kroimy na plastry i smażymy z obu stron na maśle. Pomidora kroimi na cząstki. Jajka przepiórcze przekrawamy na pół. Delikatnie układamy w salaterce, posypujemy pestkami dyni, dodajemy pieprz, sól, cytrynę, paprykę i polewamy oliwą. Mieszamy i odstawiamy na 15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz