jajko
cebula
łyżka kwaśnej śmietany
mąka razowa
pieprz, sól
słodka papryka
oliwa z oliwek
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce, dodajemy jajko, pokrojoną drobno cebulę, pieprz, sól, śmietanę, mąkę (tak, aby ciasto miało zwartą konsystencję), słodka paprykę i łyżkę oliwy. Mieszamy. Nakładamy łyżką na rozgrzany olej i smażymy z obu stron. Podajemy same albo z sosem warzywnym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz