7 lutego 2010

zupa jarzynowa

zupa jarzynowa:
warzywa wszelkie dostępne: marchew, pietruszka, seler, por, burak, cukinia, pomidor, brukselka, ziemniak, itp.
świeże zioła: koperek, natka, bazylia, tymianek
pieprz
sól
słodka papryka
woda
łyżka masła
pestki słonecznika


Do wrzącej wody wrzucamy wszystkie warzywa pokrojone w drobną kostkę, dodajemy pieprz i sól. Gotujemy ok. 20 minut. Dodajemy pozostałe składniki. Gotujemy jeszcze ok. 10 minut. Posypujemy prażonym słonecznikiem.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz