12 maja 2010

pasta z awokado

dojrzałe awokado
ząbek czosnku
pieprz
sól
kilka zielonych oliwek (opcjonalnie)
sok z połowy cytryny
słodka papryka
oliwa z oliwek



Wszystkie składniki rozgniatamy widelcem lub miksujemy w blenderze. Podajemy do dań ciepłych jako sos lub jako dip. Używając pasty jako nadzienie do naleśników, robimy ja bardziej grudkowatą, kiedy potrzebujemy jednolitej, kremowej konsystencji, wtedy lepiej użyć blendera.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz