12 lipca 2010

sałatka z bobu i mozarelli

0,5 kg bobu (ugotowanego w osolonej wodzie)
mozarella
ogórek zielony
nasiona słonecznika
oliwa z oliwek
pieprz
tymianek (pół łyżeczki)
sól
pomidor
szczypta słodkiej papryki
melisa suszona (pół łyżeczki)

Bób obieramy ze skórek, mozarellę kroimy w kostkę, ogórka - w półplasterki, pomidora - w kawałki. Układamy delikatnie w misce, posypujemy ziołami i przyprawami oraz słonecznikiem podprażonym na patelni. Polewamy oliwą i mieszamy.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz